Nils's Cookbook

➕ New Recipe 📚 Ingredient Library 🛒 Inköpslista

Ragù alla Bolognese

Image of Ragù alla Bolognese

Min version av den populära köttgrytan från Bologna.

Kyckling bulgogi

Image of Kyckling bulgogi

En väldigt snabb och enkelt rätt med få ingredienser inspirerad av Koreansk kyckling bulgogi.

Beef taco

Image of Beef taco

En simpel taco med marinerad flankstek.

Daal

Image of Daal

Indisk linsgryta.

Thai Red Curry med kyckling (Gaeng Phet Gai)

Image of Thai Red Curry med kyckling (Gaeng Phet Gai)

Välbalanserad och fyllig gryta med en aning hetta.

Salsicciapasta

Image of Salsicciapasta

En snabb men smakrik pasta där såsen görs av salsiccafärs.

Renskavsgryta

Image of Renskavsgryta

En klassisk renskavsgryta med kantareller så som farmor brukade laga den.

Patatas bravas

Image of Patatas bravas

Krispiga potatisar som passar perfekt till en spansk tapas.

Klassisk Burritos

Image of Klassisk Burritos

En simpel burrito. Ingredienserna kan varieras.

Wiener Schnitzel (fläsk)

Image of Wiener Schnitzel (fläsk)

Klassisk schnitzel med tunn, puffig panering — krogstil. Serveras med citron, lingon, kokt potatis och gurksallad. Kan göras med kalvkotlett istället för fläsk.